AloViec.com - Alo Có Việc Nè !!

MÔ TẢ CÔNG VIỆC
1. Bếp chính: (01 Nam)
- Trực tiếp chế biến món ăn theo đúng quy trình, tiêu chuẩn của khách sạn; đảm bảo tuân thủ quy định về vệ sinh an toàn thực phẩm, nội quy an toàn lao động trong bếp;
- Chuẩn bị các nguyên liệu, vật dụng, thiết bị chế biến món ăn; Thực hiện công đoạn trang trí món ăn sau chế biến theo chuẩn;
- Kiểm tra hàng hóa, thực phẩm nhập vào bao gồm cả số lượng và chất lượng;
- Kiểm tra nguyên liệu, thực phẩm tồn từ ca làm việc trước để có hướng xử lý phù hợp, hạn chế tối đa tình trạng lãng phí nguyên liệu; đồng thời lên kế hoạch order hàng hóa;
- Có trách nhiệm giữ gìn, bảo quản các thiết bị, đồ dùng trong bếp; thường xuyên kiểm tra tình trạng máy móc, thiết bị và báo cáo kịp thời nếu phát hiện hư hỏng;
- Chịu trách nhiệm phân công, bố trí nhân sự thuộc khu vực phụ trách;
- Thực hiện các công việc khác theo sự phân công của cấp trên.

2. Phụ bếp: (01 Nam/Nữ)

- Chuẩn bị nguyên phụ liệu để chế biến món ăn;
- Sơ chế và chế biến thực phẩm;
- Chế biến các món sauce;
- Vệ sinh khu vực bếp;
- Thực hiện các công việc khác theo sự phân công của cấp trên.

YÊU CẦU
- Có kinh nghiệm tại Nhà hàng - Khách sạn.
- Ưu tiên có bằng cấp, chứng nhận nghề có liên quan.
- Siêng năng, sạch sẽ, nhiệt tình, có trách nhiệm với công việc.

QUYỀN LỢI & CHẾ ĐỘ
- Ứng viên được tuyển dụng sẽ có điều kiện làm việc trong môi trường năng động, cạnh tranh
- Được đào tạo chuyên môn, nghiệp vụ theo yêu cầu nhiệm vụ.
- Các chế độ lương, thưởng, phúc lợi theo quy định của Công ty