new21 Tổng hợp viêc làm cho Sinh viên mới ra trường, thực tập viên mới nhất Cần Thơ
 

Bếp chính, phụ bếp tại west hotel

23:44:14 15/08/2018    160

Thông tin tuyển dụng

Ngành nghề: Du lịch / Nhà hàng / Khách sạn, Thực phẩm / Dịch vụ ăn uống

Địa điểm: Cần Thơ

Mô tả công việc:

MÔ TẢ CÔNG VIỆC
1. Bếp chính: (01 Nam)
- Trực tiếp chế biến món ăn theo đúng quy trình, tiêu chuẩn của khách sạn; đảm bảo tuân thủ quy định về vệ sinh an toàn thực phẩm, nội quy an toàn lao động trong bếp;
- Chuẩn bị các nguyên liệu, vật dụng, thiết bị chế biến món ăn; Thực hiện công đoạn trang trí món ăn sau chế biến theo chuẩn;
- Kiểm tra hàng hóa, thực phẩm nhập vào bao gồm cả số lượng và chất lượng;
- Kiểm tra nguyên liệu, thực phẩm tồn từ ca làm việc trước để có hướng xử lý phù hợp, hạn chế tối đa tình trạng lãng phí nguyên liệu; đồng thời lên kế hoạch order hàng hóa;
- Có trách nhiệm giữ gìn, bảo quản các thiết bị, đồ dùng trong bếp; thường xuyên kiểm tra tình trạng máy móc, thiết bị và báo cáo kịp thời nếu phát hiện hư hỏng;
- Chịu trách nhiệm phân công, bố trí nhân sự thuộc khu vực phụ trách;
- Thực hiện các công việc khác theo sự phân công của cấp trên.

2. Phụ bếp: (01 Nam/Nữ)

- Chuẩn bị nguyên phụ liệu để chế biến món ăn;
- Sơ chế và chế biến thực phẩm;
- Chế biến các món sauce;
- Vệ sinh khu vực bếp;
- Thực hiện các công việc khác theo sự phân công của cấp trên.

YÊU CẦU
- Có kinh nghiệm tại Nhà hàng - Khách sạn.
- Ưu tiên có bằng cấp, chứng nhận nghề có liên quan.
- Siêng năng, sạch sẽ, nhiệt tình, có trách nhiệm với công việc.

QUYỀN LỢI & CHẾ ĐỘ
- Ứng viên được tuyển dụng sẽ có điều kiện làm việc trong môi trường năng động, cạnh tranh
- Được đào tạo chuyên môn, nghiệp vụ theo yêu cầu nhiệm vụ.
- Các chế độ lương, thưởng, phúc lợi theo quy định của Công ty
Thông tin liên hệ

Tên đơn vị tuyển dụng: CÔNG TY TNHH ĐẠI DANH - WEST HOTEL

Điện thoại: 0292.381 2266

Email: hr@canthowesthotel.com

Địa chỉ: 135A Phan Đình Phùng, P. Tân An, Q. Ninh Kiều, Cần Thơ

Tìm theo ngành nghề
Việc làm theo tỉnh
QC2
QC1
Bạn đã không sử dụng Site, Bấm vào đây để duy trì trạng thái đăng nhập. Thời gian chờ: 60 giây